２００３年１１月１２日　講師：ラ・ヴィーニュ　島田　潤

〜冬の味覚でフレンチ〜

レシピ公開

本日の料理 シーフードとお米のサラダ フレンチ･カキフライ 鴨のごぼうソース りんごのカラメリゼ、カルバドス風味