２００３年２月４日　講師：ティエンコムベトナム　杉原　学

野菜いっぱい生春巻き

材 料 レタス 適量 人参 適量 とんぶり 適量 キャベツ 適量 パパイヤ 適量 緑豆 適量 トレビス 適量 サツマイモ 適量 ピーナッツ 適量 キュウリ 適量 トマト 適量 白胡椒 適量 ミニオン葱 適量 レンコン 適量 砂糖 適量 玉葱 適量 大根 適量 ソーメン 適量 モヤシ 適量 きくらげ 適量

作 り 方 ．材料をすべて小さく切って混ぜ合わせて、ソーメンを芯にしてライスペーパーで巻く。

★ご家庭にある余った野菜や肉・魚など細かく切って混ぜてライスペーパーで巻いて楽しんでください。